Edmonton Folk Fest заменяет лонг

Фестиваль народной музыки в Эдмонтоне завершает программу многоразовых тарелок спустя почти 30 лет — по крайней мере, временно.

Чтобы снизить воздействие фестиваля на окружающую среду, в этом году многоразовые меламиновые тарелки будут заменены компостируемыми.

Менеджер по связям с общественностью Маффи Маккей говорит, что, несмотря на то, что программа тарелок введена в действие для сокращения отходов, требуемая вода и энергия больше не являются экологически чистыми, особенно с учетом того, что размеры фестиваля продолжают расти.

«Мы всегда очень беспокоились о нашем влиянии и стараемся принимать решения, которые являются наиболее экологически безопасными», — сказал Маккей.

«Поскольку ситуация развивается и меняется, мы определенно хотим идти в ногу со временем и быть уверенными, что поступаем правильно».

Маккей говорит, что благодаря программе тысячи тарелок не попадали на свалки на протяжении почти трех десятилетий.

В программе использовалась система займов, при которой человек платил дополнительно 2 доллара за еду, которую подали на многоразовой тарелке. Оставив тарелку в обратной палатке, они получили деньги обратно.

Тарелки мылись и возвращались продавцам для повторного использования.

С 2011 года на фестивале и его предприятиях используются исключительно биоразлагаемые столовые приборы и салфетки, которые подвергаются компостированию.

В 2020 году фестиваль вступил в партнерство с Green Economic Canada и присоединился к корпоративной программе лидерства города Эдмонтона в области климата, чтобы определить способы сокращения выбросов парниковых газов.

В этом году на фестивале не будет продаваться пластиковых бутылок с водой или напитков.

У продавцов будут только алюминиевые бутылки с водой и консервированные напитки. Для тех, кто принесет с собой многоразовую бутылку, будут доступны дополнительные станции заправки воды.

Хотя пластины подлежат компостированию, их необходимо перерабатывать на промышленных предприятиях по производству компоста.

Мэтью Росс, профессор химии окружающей среды в Университете Макьюэна, говорит, что большинство компостируемых столовых приборов и тарелок сделаны из полимолочной кислоты.

«Он не сломается, если вы положите его в контейнер для компоста на заднем дворе», - сказал он.

«Если они окажутся просто в потоке переработки или в потоке отходов, то я думаю, что преимущества компостируемых материалов не будут иметь такого же эффекта, потому что теперь они просто попадают на свалку».

Хотя фестиваль сделал официальное заявление о прекращении программы многоразовых тарелок, продюсер Терри Уикхэм надеется совместно с Green Economic Canada провести в этом году аудит, чтобы оценить, является ли переход на компостируемые тарелки более экологически чистым.

Аудит может повлиять на окончательное решение фестиваля о прекращении программы навсегда, говорит Уикхем.

Уикэм сказал, что новая система будет означать, что будет собрано больше отходов, но они будут компостироваться.

«Так что на самом деле это не расточительство», — сказал он.

«Мы ищем, что с экологической точки зрения лучше использовать всю эту энергию и воду, или лучше компостирование, и я не обладаю квалификацией, чтобы делать этот выбор, но у нас есть люди, которые собираются рассмотреть этот вопрос в этом году».

Маккей говорит, что важно оценить обе стороны путем сбора данных. Она говорит, что аудит поможет им принять окончательное решение.

«Когда эти цифры проявятся, мы узнаем, какой путь лучше выбрать».

Фестиваль народной музыки в Эдмонтоне пройдет 10-13 августа в парке Галлахер.

Журналист

Нишат Чоудхури — стипендиат Джоан Дональдсон CBC. Ранее она работала репортером и продюсером на канале CBC New Brunswick и получила степень бакалавра журналистики в Университете Торонто Метрополитен. Вы можете связаться с ней по адресу [email protected].